Barra de cereal sin hornear, libre de gluten

La mantequilla de maní y el chocolate se juntan en una barra dulce y crocante, sin hornear y muy fácil de preparar.

Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo total
55 min
Porciones
36
Calorías
180

Ingredientes

  • 1 taza de jarabe de maíz ligero
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/4 de taza de mantequilla de maní
  • 6 tazas de cereal Cheerios™
  • 1 bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semidulce (2 tazas)

Método

  1. Paso 1 Engrasa ligeramente una sartén de 13 x 9 pulgadas. En un horno holandés de 4 o 5 cuartos, calienta el jarabe de maíz y el azúcar hasta que hierva, sobre fuego medio, revolviendo constantemente. Cocina hasta que el azúcar se disuelva; retira del fuego. Añade 1 taza de la mantequilla de maní; revuelve hasta que esté suave. Añade el cereal; mezcla bien. Inmediatamente presiona en la sartén engrasada.
  2. Paso 2 En una cacerola de 2 cuartos a fuego lento, derrite el chocolate con el cuarto de taza de mantequilla restante, revolviendo constantemente. Esparce uniformemente para formar las barras. Refrigera unos 30 minutos o enfría completamente a temperatura ambiente hasta que el chocolate esté duro. Para hacer las barras, corta 9 filas de un lado y 4 del otro.

Consejos de expertos

  • Para remover fácilmente las barras, cubre el sartén con papel aluminio y engrasa el papel. Cuando el chocolate esté listo, usa una espátula para retirar toda la preparación del la sartén. Corta las barras.
  • Siempre lee las etiquetas para asegurarte de que cada ingrediente de la receta sea libre de gluten. Los productos y las fuentes de los ingredientes pueden cambiar.

Información de nutrición

36 barras

1 barra Calorías 180 (Calorías derivadas de la grasa 70); Grasa total 8g (Grasa saturada 2.5g, Grasas trans 0g); Colesterol 0mg; Sodio 85mg; Carbohidratos totales 24g (Fibra dietética 1g, Azúcares 15g); Proteína 3g

% Valor diario: Vitamina A 0%; Vitamina C 0%; Calcio 2%; Hierro 10%

Intercambios: 1 Almidón; 1/2 Otros carbohidratos, 1 1/2 Grasa

Selección de carbohidratos: 1.5