Simplemente sin gluten
Todo comienza con la avena
Los Cheerios siempre se han hecho con avena, que por su naturaleza no contienen gluten. Sin embargo, las prácticas convencionales de agricultura, así como el habitual proceso de manipulación de los granos, permiten que los granos que contienen gluten (como el trigo, la cebada y el centeno) se mezclen con nuestra avena sin gluten. Para hacer Cheerios sin gluten, tenemos que separar la avena de los granos que contienen gluten, que son de diferentes tamaños y formas. Nuestra casa de limpieza puede clasificar 3,5 millones de libras de avena diariamente.
Avena para todo el mundo
Descubre más sobre porqué escogimos un sistema de clasificación de granos que nos permite mantener nuestra avena sin gluten.
Probando nuestra avena
Desde el campo hasta el tazón, el viaje de nuestra avena para convertirse en Cheerios es largo. Cada lote de avena y producto terminado es muestreado y examinado por un equipo de técnicos para garantizar la salud y seguridad de nuestros consumidores que tienen intolerancias o alergias al gluten. Luego, nuestra avena se muele hábilmente en harina de avena que se verifica que no contiene gluten a través de un muestreo continuo y pruebas empíricas.
El talento detrás del proceso
Los Cheerios sin gluten existen porque las personas que los preparan se preocupan profundamente por su trabajo. Conoce al equipo detrás del proyecto y descubre cómo hacen posible los Cheerios sin gluten.
