Tarta de Fresas

Preparación

1. Paso 1Precalienta el horno a 350°F. Rocía con spray un molde para tarta con el fondo removible de 9 pulgadas de diámetro.
2. Paso 2Coloca el cereal en un procesador de alimentos hasta que este hecho grumos (o con un rodillo en una bolsita de plástico). Agrega el azúcar, aceite y el agua. Aprieta el pulsador del procesador y hasta que la mezcla esté húmeda (puedes hacerlo incorporando con un tenedor, mezclando). Agrega la mezcla al molde para tarta y presiónala en el fondo y lados del molde. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Deja enfriar por 15 minutos.
3. Paso 3Mientras tanto en un molde hondo pequeño bate el queso crema, 1/3 de la jalea de fresas, y la vainilla con una batidora eléctrica en potencia alta durante 1 minuto o hasta que la mezcla este bien incorporada y suave. Agrega untándola a la tarta a que quede uniforme.
4. Paso 4Coloca las rebanadas de fresas de manera circular sobre la mezcla de queso crema.
5. Paso 5En un platito chico para microondas, mezcla la cucharada de jalea y la miel. Hornéalo en el microondas sin cubrir a potencia alta durante 15 segundos; revuelve hasta que estén mezcladas. Vacía e unta uniformemente sobre las fresas. Cubre y refrigera por lo menos 2 horas.

Consejos

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