Nuggets de pollo crocantes con Cheerios™

Sirva los nuggets con su salsa favorita, que sea de BBQ, ketchup o miel.

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo total
40 min
Porciones
4
Calorías
290

Ingredientes

  • 2 tazas de cereal Cheerios™
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 libra de pechuga o piernas de pollo deshuesadas y sin piel, en pedazos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida

Método

  1. Paso 1 Caliente el horno a 400°F. Rocíe aceite o engrase ligeramente una bandeja de 13 x 9 pulgadas.
  2. Paso 2 Triture el cereal hasta que esté fino. Mezcle el cereal, la sal y la pimienta; deje de lado. En un tazón mediano, vierta la leche, la miel y la mostaza y mezcle bien. Sumerja el pollo en la mezcla de leche; recubra con la mezcla de cereal. Coloque el pollo en la bandeja; rocíe con la mantequilla derretida.
  3. Paso 3 Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Consejos de expertos

  • Ensamble y refrigere los nuggets de pollo hasta 24 horas antes de hornearlos.
  • Es posible que necesite agregar 5 minutos al tiempo de horneado.

Información de nutrición

4 porciones

1 porción Calorías 290 (Calorías derivadas de la grasa 100); Grasa total 11g (Grasa saturada 5g, Grasas trans 0g); Colesterol 85mg; Sodio 550mg; Carbohidratos totales 21g (Fibra dietética 2g, Azúcares 10g); Proteína 27g

% Valor diario: Vitamina A 10%; Vitamina C 2%; Calcio 8%; Hierro 30%

Intercambios: 1/2 Almidón, 1 Otros carbohidratos, 3 1/2 Carne extra magra, 1 1/2 Grasa

Selección de carbohidratos: 1.5